不是在寫酒的寫酒人

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葡萄酒世界,猶其是亞洲,需要的不是更多堆砌專家地位的寫手,我們需要的是一位明白同儕需要的哲人。亞洲更需要模塑一個以「平常心」對待品飲葡萄酒的文化。當思考及欣賞葡萄酒的思路穿越葡萄酒的基本本質,那是享受葡萄酒的另一個層次。

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