平買時間的味道

top-vintages-aging-in-barrels-1

每一個酒癡,總會某年某月某日忽發興致,希望搜羅一些對個人來說重要的年份的葡萄酒,比如是自己的生日年份、結婚紀念日、老公或老婆的生日年份等,拿來和親朋分享暢飲。購買已有一定年紀的葡萄酒,除了應該買前充分了解它的存放條件外,必先確保這款酒具有一定陳年能力。否則,你不過是在買一個裝著一醰酸醋的舊酒瓶。

%d bloggers like this: